Un buen desayuno no tiene que ser complicado. La fórmula más sencilla para mantener la energía es: proteína + fibra + grasa saludable.
La fórmula de 3 partes
1) Proteína
Huevos, yogur, tofu o legumbres.
2) Fibra
Avena, fruta, pan integral, chía.
3) Grasa saludable
Frutos secos, aguacate, aceite de oliva.
Combinaciones rápidas
- Yogur griego + frutos rojos + nueces
- Avena + chía + mantequilla de cacahuete
- Huevos + pan integral + aguacate
Consejo rápido
Prepara los ingredientes la noche anterior para reducir decisiones.
Por qué funciona
La proteína sacia, la fibra estabiliza el azúcar y la grasa saludable mantiene energía sostenida.
Plan de 7 días
Días 1–2: repite un desayuno fácil.
Días 3–4: añade fruta o frutos secos.
Días 5–7: cambia la fuente de proteína.
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