让你更有精神的均衡早餐

早餐并不一定要复杂，但如果只有精制碳水，很容易一小时后就疲倦。最稳的搭配是：蛋白质 + 纤维 + 好脂肪。

简单公式

1）蛋白质

鸡蛋、酸奶、豆制品都可以。

2）纤维

燕麦、全麦、浆果、蔬菜。

3）好脂肪

坚果、牛油果、橄榄油。

快速搭配

• 酸奶 + 蓝莓 + 坚果
• 燕麦 + 奇亚籽 + 花生酱
• 鸡蛋 + 全麦吐司 + 牛油果

常见误区

只吃甜面包、只喝甜饮、完全不吃早餐。

小贴士

前一晚准备好食材，第二天更容易坚持。

为什么这样搭配

蛋白质提供稳定能量，纤维延缓吸收，好脂肪提升饱腹感。三者一起能避免血糖快速波动。

常见误区

• 只吃甜面包或油条
• 只喝咖啡不进食
• 早饭吃太少导致午餐暴食

7 天计划

第 1–2 天： 选一个固定早餐
第 3–4 天： 加入水果或坚果
第 5–7 天： 试着更换一种蛋白质来源