Ein ausgewogenes Frühstück für stabile Energie

Ein gutes Frühstück muss nicht kompliziert sein. Die einfache Formel lautet: Eiweiß + Ballaststoffe + gesunde Fette.

Die 3-Teil-Formel

1) Eiweiß

Eier, Joghurt, Tofu oder Hülsenfrüchte.

2) Ballaststoffe

Haferflocken, Beeren, Vollkornbrot.

3) Gesunde Fette

Nüsse, Samen, Avocado, Olivenöl.

Schnelle Kombinationen

• Joghurt + Beeren + Nüsse
• Hafer + Chia + Nussmus
• Eier + Vollkornbrot + Avocado

Tipp

Bereite die Zutaten am Abend vor.